Az ételek nagyon közül a vöröslencse leves volt a legjobb és a humusz, ami különösen finom volt, ahogyan a hozzájuk adott pita is. A Fattoush Saláta talán túlzottan savanyú volt, de különösebben nem volt izgalmas. A csirkenyárs a fokhagymahabbal is finom volt. A bárány kissé száraz volt, még a külön tálalt szósszal is. A tejpuding a mi érzékszerveinknek inkább volt furcsa, mint jó, mint egy rózsaízű hab lett volna. A másik desszert (édes sajtkrém aprított tésztadarabokkal, pisztáciával) valójában nem is tűnt annyira desszertnek, de nagyon finom volt, csak már nem bírtunk annyit enni. A kétmenü közül az Anjar menü talán picit egysíkú volt a sok csicseriborsóval. Az étterem hangulat nem annyira különleges, picit zsúfoltan ültek a vendégek. A kiszolgálók kedvesek voltak. Varga Attila - 2022. március 24., csütörtök 11:08
>> >> >> Mozata Libanoni Étterem Budapest 2, 7 $ $ $ $ Hely jellege étterem Jártál már itt? Írd meg a véleményed! Népszerű szállások a környéken Tavaszi felfrissülés 2022. 06. 15-ig 49. 900 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval Húsvét 04. 15-19. Waterfront Lodge Dunapataj 99. 600 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval Wellness csobbanás 2023. 04. 04-ig Danubius Hotel Bük Bük, Bükfürdő 136. 809 Ft / 2 fő / 3 éj-től all inclusive ellátással Mozata Libanoni Étterem Budapest vélemények Gyenge 2022. január 30. egyedül járt itt A Mozata a belváros szívében, a Váci utca egyik csendes mellékutcájában található, autentikus libanoni konyhát visznek. Az étterem berendezése nagyon szép, igényes, tágas, szépek a színek, élvezet a szemnek körbenézni. Nemkülönben az étlap, nagyon mutatós, öröm kézbe fogni és lapozgatni, csodálatos színes ételfotók benne, nehéz a választás. 2 Ételek / Italok 2 Kiszolgálás 4 Hangulat 2 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét.
Ez egy remek cikk a nyomtatott Magyar Narancsból, amely online is elérhető. Ha szeretné elolvasni, kérjük, fizessen elő lapunk digitális kiadására, vagy ha már előfizető, lépjen be! A Magyar Narancs független, szabad politikai és kulturális hetilap. Nézzen be hozzánk minden nap: hírszolgáltatásunk ingyenesen hozzáférhető. Támogassa a független sajtót! Olvassa a Magyar Narancsot!
A víztakarékosság jegyében az összes konyhai berendezés kevés vizet használ, a mosdók, mosogatók légbekeverős csaptelepeket kaptak, a férfi vizesblokkba vízmentes piszoárok kerültek. Ez utóbbi beépítéséhez különösen fontos volt a megbízó és a tervező csapat nyitottsága, ugyanis mindannyiunknak le kellett győznie a vízmentes piszoárokhoz kapcsolódó rossz asszociációinkat, vagyis a legfőbb felhasználási területeket jelentő barkácsáruházak és autópálya melletti benzinkutak vizes helyiségeinek emlékeit. Az új, igényes kontextusban használt berendezések jelentősége így reményeink szerint túlmutat a helyi vízmegtakarításon, és a mosdót használó vendégeken keresztül sikerül az ezzel kapcsolatos téves sztereotípiákat eloszlatva terjeszteni ezt az előremutató megoldást. A beépített anyagoknál a minőségi és tartós anyagok választása volt a fő szempont, amely mind a Mozata értékrendjét, mind pedig a fenntarthatóságot kitűnően szolgálja. A fejlesztő hosszútávú gondolkozása az egyik legnagyobb garancia a nyersanyagok gazdaságos felhasználására, amit a LEED minősítés során egy minimum tíz évig az adott helyszínen maradásra tett kötelezettségvállalási nyilatkozattal is megerősített.
A menü és a koncepció összeállításában egy Libanon-szerte elismert sztárséf, Joe Barza segédkezett kreatívként és fontos, hogy minden hús halal minőséítésű. Mezzék sorakoznak A Mozata fiatalos megjelenése házhoz szállítással is adott: kellemes a különböző krémek és saláták tálalása, ráadásul az utazás sem viselte meg őket, minden a helyén maradt. A meleg és főleg a hideg mezzék abszolút jól kezelhető elviteles ételek, egy hummusz/labneh/fava babpüré bőven elállnak a hűtőben még napokig is akár. A grillen készült húsok sajnos sérülékenyebbek, és a lepénykenyereket is érdemes gyorsan fogyasztani, nehogy kiszáradjanak. De erről később. Mindenki együtt Mindent az asztalra halmoztunk és indult is az annyira szeretett megosztós-mártogatós élmény. A tabbouleh (petrezselyemsaláta) arányai nagyon jók voltak, zölden vibrált az egész: a petrezselyem és menta dominált, ami örömteli, hiszen sokszor ettük már úgy a fogást, hogy a bulgur adta a tál 2/3 részét. A hagyma sem ordított belőle, ami szintén jóízlésre vall.